ラップサラダ

  • 材料(2人分)

    ・すごい野菜(グリーンリーフまたはレッドオーク):1袋
    ・棒状のチーズ:2本
    ・パプリカ、きゅうり:適量(長さ5㎝の棒状に切っておく)
    ・マヨネーズ、マスタード

    作り方

    ❶マヨネーズ大さじ1、マスタード小さじ1を混ぜてマスタードマヨネーズを作る。
    ❷ラップを30㎝角の大きさにカットし、その上にすごい野菜1/2袋分を広げる。
    手前からきゅうり、パプリカ、チーズを順番に並べ、❶のマスタードマヨネーズを塗る。
    ❸海苔巻きの要領で、手前からラップごと巻く。
    ★焼肉、ハム、ソーセージ、人参、パセリ、バジル、ナッツ類、春雨等の具材もオススメ。

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