わさび菜のおひたし

  • 材料(2人分)

    ・わさび菜:1袋
    ・薄口醤油:大さじ1
    ・みりん:大さじ1
    ・ごま:少々

    作り方

    ❶薄口醤油とみりんを混ぜ合わせ、レンジに30秒かける。
    ❷熱湯にわさび菜を茎のほうから入れ、すぐにひき上げる。水にさらして冷やす。
    ❸わさび菜の水気を絞って、食べやすい長さに切り、❶の調味料とごまをかけていただく。

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