わさび菜のおひたし
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- 材料(2人分)
・わさび菜:1袋
・薄口醤油:大さじ1
・みりん:大さじ1
・ごま:少々
- 作り方
❶薄口醤油とみりんを混ぜ合わせ、レンジに30秒かける。
❷熱湯にわさび菜を茎のほうから入れ、すぐにひき上げる。水にさらして冷やす。
❸わさび菜の水気を絞って、食べやすい長さに切り、❶の調味料とごまをかけていただく。
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