
レタスうどん

-
- 材料(2人分)
・すごい野菜(グリーンリーフ・レッドオーク):各1/2袋(1口大にちぎっておく)
・うどん:2玉
・茹でエビ:4尾
・麺つゆ:1カップ
お好みで白髪ネギ、ミニトマト等
- 作り方
❶うどんを茹でて冷水に取り、ザルに上げる。
❷皿にうどん、すごい野菜、茹でエビ、お好みの具材をのせる。
❸麺つゆをかけていただく。みょうが、きゅうり、ハム、蒸し鶏、肉そぼろ等の具材もオススメ。
・すごい野菜(グリーンリーフ・レッドオーク):各1/2袋(1口大にちぎっておく)
・うどん:2玉
・茹でエビ:4尾
・麺つゆ:1カップ
お好みで白髪ネギ、ミニトマト等
❶うどんを茹でて冷水に取り、ザルに上げる。
❷皿にうどん、すごい野菜、茹でエビ、お好みの具材をのせる。
❸麺つゆをかけていただく。みょうが、きゅうり、ハム、蒸し鶏、肉そぼろ等の具材もオススメ。