わさび菜と揚げのおひたし

  • 材料(2人分)

    ・わさび菜:1袋
    ・薄揚げ:1/2枚
    ・白だし:適量

    作り方

    ❶薄揚げは細く切り、オーブントースターで軽く焼く。
    ❷熱湯にわさび菜を茎のほうから入れ、すぐにひき上げる。水にさらして冷やす。
    ❸❷のわさび菜を食べやすい長さに切り、白だしをかける。
    ❹❶の薄揚げと❸のわさび菜を和える。

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